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장 건강은 물론 여성 질 건강에도 중요한 유산균! 제대로 효과를 보려면 보관법과 섭취 전략이 중요해요. 유산균은 살아있는 균이라 보관 환경에 따라 생존율이 달라지거든요. 지금부터 유산균 효과를 극대화하는 방법을 알아볼까요? 유산균, 왜 보관이 중요할까? 유산균은 장 건강과 여성 질 건강에 중요한 역할을 해요. 하지만 살아있는 균이라 온도, 습도에 민감하게 반응하죠. 잘못 보관하면 유산균 수가 줄어들 수 있어요. 특히 냉동 건조된 유산균은 수분에 노출되면 미리 활동을 시작해 효과가 떨어질 수 있어 주의해야 해요. 식품의약품안전처 바로가기 온도에 따른 유산균 변화 연구에 따르면 보존 온도가 높고 기간이 길수록 유산균 함량이 감소해요. -20도에서는 55%, 4도에서는 41%, 20도에서는 54%, 40도에서는 84%나 감소한다고 해요. 냉장 보관이 가장 효과적이며, 여름철엔 냉장 배송 여부를 확인하는 것이 좋아요. 유산균, 어떻게 섭취해야 할까? 유산균이 장까지 살아서 도달하는 것이 중요해요. 장벽에 붙어 증식해야 제 기능을 하거든요. 식후에 복용하거나 코팅된 제품을 선택해 위산의 영향을 줄이는 것이 좋아요. 항생제 복용 중이라면 2~3시간 간격을 두고 섭취하는 것이 좋답니다. 유산균 보관, 이렇게 하세요! 유산균을 효과적으로 섭취하려면 보관에 신경 써야 해요. 유산균은 살아있는 균이라 온도, 습도에 따라 생존율이 달라지거든요. 대부분 냉장 보관을 권장하며, 개봉 후에는 꼭 냉장 보관해야 해요. 냉동 건조 유산균, 주의할 점은? 유산균은 요구르트 형태나 냉동 건조된 분말, 캡슐 형태로 판매돼요. 냉동 건조 방식은 유산균을 급속 냉각시켜 수분을 제거하는 방법이죠. 하지만 유통 과정에서 수분에 닿으면 미리 활동을 시작할 수 있으니 주의해야 해요. 제품별 보관 ...